À la découverte des jardins du manoir du Plessis au Bois
En lisière de la forêt de Retz, à quelques kilomètres de Crépy-en-Valois, le manoir se détache sur la colline, derrière les hauts murs d’enceinte ceinturant ses jardins. Il est caractéristique des manoirs-fermes édifiés dans le Valois et le Soissonnais à la fin du Moyen-Age et au début de la Renaissance.
Une composition inspirée par la Genèse
Les jardins, qui entourent de tous côtés le manoir, sont une œuvre d’art en constante évolution depuis 2003.
Conçus par Isabelle Levêque, paysagiste et historienne des jardins, et Hélène Ruffenach, artiste et botaniste, ces espaces verts offrent une réinterprétation moderne de l’esprit de la Renaissance. Leur conception s’inspire des sept jours de la création du monde relatés dans le Livre de la Genèse, chaque « chambre de verdure » symbolisant un aspect de cette cosmogonie.
Des espaces aux multiples visages
Les visiteurs peuvent y découvrir une diversité d’aménagements : un potager fleuri, un boulingrin, des arceaux de rosiers, un verger fruitier, des bassins ornés d’iris et de glycines, et même un canal d’eau.
Les fruits et légumes cultivés dans ces jardins, tels que les vignes, les pommiers et les poiriers palissés, rappellent l’usage ancien des lieux, où le potager et le verger ont toujours tenu une place centrale.
Un patrimoine historique
Le manoir classé Monument Historique, possède une histoire riche et complexe. Il a appartenu à des figures illustres telles que Philippe d’Orléans, frère de Louis XIV, et son fils, le Régent.
Ses jardins, quant à eux, témoignent d’une tradition horticole ancrée dans le temps, mêlant influences médiévales et renaissantes.
